農業

バタリー養鶏

越谷市は昭和30年代から40年代頃まで全国でも有数の養鶏産地でした。

特に多く鶏が飼育されていたのは増林地区で、続いて大相模、大袋、越ヶ谷地区となっていましたが、多頭飼育による伝染病の発生や、近隣住宅地への悪臭問題などにより次第に少なくなっていきました。